第34章 边疆大盘鸡!时代特色的味_四合院老师:开局逆转秦家命运
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第34章 边疆大盘鸡!时代特色的味

  秦淮茹洗完衣服以后,被屋子里的那股香味给吸引住了。

  “妈,咱们家在做什么东西呀,这么香!”

  棒梗得到了今天的教训,原本正认认真真的在房里头写作业。

  无奈!

  这香味简直就是前无古人后无来者。

  他实在是忍不住!只好跑了出来。

  “估计是你叔叔在厨房里头炖鸡。”

  “我也好奇,这种香味从来都没有闻过。”

  秦淮茹一边晾衣服,一边咽了咽口水。

  这动作,把她自己都吓了一大跳。

  这么多年来,省吃俭用惯了,无论有什么好东西,都紧着孩子优先。

  对于食物,她没有过多的要求,能吃饱就行!

  “你们这几个孩子,不写作业都围在这儿凑啥热闹?”

  她一进门,发现三个孩子整整齐齐的站在那儿。

  对于自己的话熟视无睹!

  “跟你们三个说话呢!”

  “听见没有啊?还不赶快去写作业!”

  秦淮茹一看没什么反应,有点儿生气,语调也提高了不少。

  三秒钟过后,依旧没有任何反应。

  当她准备前去拉住那些小孩的时候,自己也被眼前的一幕给惊呆了。

  做菜这么多年,秦淮茹虽然不认为自己做的菜可以比得顶级厨师,但至少味道还是可以的。

  贾景尧现在的这个做法,她可从来都没有见到过。

  土豆,洋葱,青椒,大蒜,大葱,酱油,八角,桂皮等,这些普普通通的食材,到了他手里头,就像是活过来了一样。

  鸡肉也打破了常规的做法,切成了一块一块的样子。

  酱油,生抽,老抽,这些东西通通混合在一起,再加一些辣椒面,放在一起腌制大概20分钟的样子。

  在这期间,贾景尧将土豆切成了块,锅中倒入红油,葱姜蒜末放在一起炒,不一会儿,功夫就飘香四溢。

  秦淮茹瞠目结舌!

  这惊为天人的操作,长这么大以来第一次见。

  几种调味料混合在一起的香味变成了一股独特的味道,一些邻居们也闻着香味而来。

  “哎,又是秦淮茹家里头传出来的。”

  “这贾张氏辈子也不知道是做了什么好事,既然能生出景尧这么个有出息的孩子。”

  三大妈有些眼红,自家的孩子一个比一个没用。

  再看看人家家的,人比人气死人!

  她走到锅前,看着贾景尧那认真的样子,不禁发出了一声感叹:这孩子太优秀了!简直就是人中之龙!

  贾景尧这会儿可没工夫理会周围的人,他正在聚精会神的瞧着锅里的火候。

  看到这些调味料差不多熬出红油的时候,贾景尧将之前腌制好的鸡块倒入锅中。

  “嫂子,你去把家里头的白酒拿来!”

  贾景尧一边翻动着锅,一边对着秦淮茹说道。

  “好!”

  她反应过来以后,迅速的往柜子里跑去。

  “景尧,给!”

  打开盖子,她将白酒往贾景尧面前递了递。

  “谢谢!”

  贾景尧接过手中的白酒,往锅里一倒,直到它没过鸡块为止。

  秦淮茹看着贾景尧的侧脸,不禁望出了神。

  认真干活的男人,贼帅!

  真有魅力!

  待锅里的汤汁差不多收进以后,贾景尧又将土豆,洋葱,青椒等配料倒入锅中!

  最后,再放入一点盐味精调味。

  最重要的一点,大盘鸡里头必须得放点儿宽面。

  两者的味道相互交错,才能创造出独特的边疆韵味!

  在场的一群人都惊呆了,她们一直都觉得,面就是用来填饱肚子的,从没想过有一天,这东西也能拿来当配料!

  当一盘色香味俱全的边疆大盘鸡摆在众人的面前时,大家伙都咽了咽口水。

  “你这小子,洗手了吗?”

  棒梗正准备偷偷的伸手去尝一口,就被秦淮茹给逮个正着。

  “妈,这不是叔叔做的东西太好吃了,一下子没忍住吗?”

  “再说了,我还没有得逞就被你抓到了。”

  “我的妈妈简直就是个神探!”

  棒梗不好意思的挠了挠头,出门洗手之前还不忘记吹一波彩虹屁。

  贾景尧将碗里的大盘鸡分成两份。

  “各位婶婶们,大家伙都来尝一尝吧,看看这味道怎么样,提点中肯的意见,我好改善改善。”

  贾景尧拿出其中一盘,摆到众人的面前。

  她们一听,立马伸手就钳。

  早就摩拳擦掌的想吃呢,就等着主人一声令下!

  ……

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