第 17 章 酸汤鱼片(一更)_山海食堂[美食]
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第 17 章 酸汤鱼片(一更)

  范雨菲一听这话,立刻从椅子上弹了起来。

  手背一抹眼泪,她一边连声道谢一边接过张老头递给她的碗,眼巴巴地看着张老头用刀切了几块鸡,又用公勺舀了两勺糯米饭出来。

  张老头还不忘帮应玲珑揽客:“第一次来吧,这家的好东西可不止叫花鸡一种,多来看看,每次都有不一样的美味。”

  范雨菲把头点的像小鸡啄米。刚才她被叫花鸡的香味吸引,匆忙把菜单扫了一遍,根本没找到叫花鸡,就知道这道菜大约是订制的,本以为只能闻着香味下饭了,没想到两个大爷这么友善,主动邀请她一起品尝。

  她端着碗走回闺蜜前,珍重的架势像是捧着什么古董玉石,闺蜜还在因为她前后判若两人的态度惊讶,范雨菲把碗放下,拨给闺蜜一半鸡肉和糯米饭,竟然也有心情开玩笑了:“我都要饭回来了,还不快吃?”

  闺蜜反应过来,比出一个大拇指:“太争气了菲菲!”她怎么就没勇气问问大爷能不能分一口尝尝呢?

  她一边欢天喜地的把糯米饭往嘴里送,一边为范雨菲高兴,这才是她熟悉的那个菲菲!

  两个人之所以成为好朋友,就是因为她们是最契合的饭搭子!

  她们口味相近,热衷于探店发掘美食,一起踩雷一起发现宝藏,一起因为菜不新鲜和老板据理力争,也为吃到美味狂发朋友圈。

  她抿着那一口软嫩的鸡肉,陡然发觉,范雨菲已经很久没和她出去吃饭了。

  范雨菲也吃了一口,眼睛又红了,她崩溃道:“我都错过了多少美味啊!现在外面的餐厅怎么都这么好吃了!”

  也不是哪家餐厅都这么好吃的。闺蜜心道。

  幸好还没错过真心对她的朋友。范雨菲心道。

  ————

  一整只鸡吃得干干净净,里面的糯米饭一勺也没剩,桌上只有被啃光的骨架。糯米不好消化,以张老头对美味的执迷,应玲珑还真不敢把一只鸡卖给张老头,怕他一下吃撑了,两个人分吃这一道半大的小母鸡倒还合适。

  应玲珑走到桌边,询问两位老饕:“两位也尝过了,我这道菜有什么缺点没有?”

  内容未完,下一页继续阅读张老头表情严肃:“有一个致命的缺点。”

  应玲珑侧耳聆听。

  “你出生的太晚啦!现在才开店,老头子我都六十五了,要搁我年轻那时候,我一个人就能吃一整只,哪还轮到分给这老家伙一半!”

  马大爷瞪了他一眼,嘴上却也附和:“哎,我就算活到八十,也才能吃你做的菜不到二十年,太遗憾,太遗憾了!”

  应玲珑:……

  我看您二位身体康健,现在遗憾还太早了。

  送走了两位大爷,顺便告诉那两个一脸期待的询问叫花鸡什么时候还能再吃到的两个姑娘,叫花鸡开放预订的时候会在菜单上注明,让她们保持关注。

  她回身到厨房里吃自己的那份叫花鸡,剩下的两只她吃一只,另一只分给了重明和金乌。

  分给重明和金乌的那只鸡死的比两个老头桌上的还要惨,骨头都不见了。

  金乌懒懒散散的倚在台子上,向应玲珑告状:“重明把外面包着的面都吃了。”简直像个饿死鬼,真丢他们神鸟的脸。

  应玲珑震惊:“那面团里什么调味也没有,就用酒和了一下……”

  她反应过来,是用酒和的,这也行?

  重明心满意足地回味道:“是雕棠酒,我尝出来了,老板你果然没骗我,真的把雕棠酒酿出来了,等我的资格证考下来,能不能再给我一杯?”

  应玲珑伸手去摸叫花鸡的动作顿了一下:“你说……我今天放的是……雕棠酒?”

  糟糕!她把花雕酒和雕棠酒的酒坛弄混了!

  雕棠酒是她早两个星期就酿下的果酒,从山海商城买的雕棠果,准备用来激励重明考下人间行走资格证的。

  内容未完,下一页继续阅读破案了,难怪这两个鸟这么爱吃今天的叫花鸡!原来是加了有灵气的果酒。

  应玲珑脑子里乱成一团,问洞天镜:“洞叔,雕棠果人吃了会怎么样来着?”

  洞天镜不疾不徐:“雕棠,其叶如榆叶而方,其实如赤菽,食之已聋。”

  食之已聋,应玲珑松了一口气,原来是能治耳聋,她看张老头一把年纪还耳聪目明,好像没有耳背这个烦恼,应该不会暴露。

  马大爷来的次数没有张老头多,应玲珑不太了解,不过听他说话中气十足,应该也挺健康的。

  洞天镜一点也不慌张,像极了一个无脑溺爱孩子的家长:“你不说我不说,他们两个也不说,谁知道你把不该加的东西加进给人类吃的菜里了,比起别的妖怪捅的篓子,你这又算得了什么。”

  应玲珑把视线转向重明和金乌,重明立即表忠心:“老板是因为给我酿酒才弄混的,我绝对不会说出去。”

  金乌慢条斯理地掸掸衣角上不存在的灰尘,唇角扬起,拉长了声音道:“应玲珑,你也不想把灵酒加进人类食物的事被妖管局知道吧?”

  说完,他站直了身体,仔细看着应玲珑的表情,只觉得心情舒畅,终于能把这句话还给应玲珑了!真是痛快!

  应玲珑被这句话提醒,不由一愣:“不对啊,我是人,我为什么要怕妖管局的规定?”

  金乌:“……”

  就不能象征性的害怕一下吗?他好不容易才找到的把柄!这样搞得他很没有面子!

  应玲珑扭头看他:“好哇,你直呼老板的名字,还敢威胁老板,罚你两个星期不许吃员工福利甜点。”

  这一刻,金乌好像看到无数丹木果雪媚娘、嘉桃果冻、荀草软糖长着翅膀离自己远去,肠子都悔青了。

  重明还贱贱的添油加醋:“我知道,我刚刚刷到这道题,这种情况就叫偷鸡不成蚀把米。”

  内容未完,下一页继续阅读金乌扑上去,两只鸟瞬间打成一团。

  应玲珑敷衍地劝架:“别打啦别打啦,打坏了厨具三倍赔偿。”

  ————

  走出大门的张老头和马大爷在一个岔路口分手,两个人莫名其妙地为了一道三套鸭开始冷战,又因为一道叫花鸡莫名其妙的和好了。

  张老头贴着马大爷的耳边喊道:“老马,我走了!”

  马大爷吓了一跳:“你那么大声干嘛!我又没聋。”

  张老头背着手边走边小声叨咕:“还以为自己没聋呢,跟你说话都费嗓子。要不别的老头怎么不愿意跟你玩。”

  马大爷气闷地看着张老头的背影,嘿,你说这人,讲人坏话怎么还当面说?

  不远处的车子按了一下喇叭,马大爷揉揉耳朵,还别说,今天马路上的喇叭也有点吵。

  ————

  阎荔从应玲珑手中接过蛋黄焗蟹柳饭团,想了想,又给隔壁工位的同事带了个海苔肉松紫米饭团。

  同事昨天在项目里帮了她的一个小忙,不如就用这个饭团感谢她一下。

  阎荔和这个同事同是公司的踩点大王,不过阎荔现在有了每天吃早餐的动力,至少能提前十分钟起床了,同事就不一样了,急匆匆的过来打卡,十天有八天没得早饭吃。

  应玲珑已经很眼熟阎荔了,特意告诉她:“家里有事,今天只有早餐,明天不营业,别白跑一趟了。”

  阎荔遗憾地啊了一声,两天!竟然要连着两天吃不到山海食堂了!

  内容未完,下一页继续阅读来到办公室,阎荔神色恹恹地趴在桌上,眼看着时间一分一秒的转到上班规定的时间,她打起精神伸了个懒腰,抬头看见同事冯乐欣一路小跑进来。

  对上阎荔“我一猜就是你”的眼神,冯乐欣心有余悸的露出一个笑容,“差点迟到了!”

  阎荔把饭团递过去:“吃饭了吗?我早上多买了一个饭团。”

  “多谢啦!”冯乐欣不仅没吃饭,连一口水都没来得及喝,这会正咕嘟咕嘟的喝水。

  她看了一眼装着饭团的纸袋,上面印着简简单单四个字“山海食堂”,恍然大悟,“这不是你总说起的那家特别好吃的餐厅吗?”

  冯乐欣听阎荔说起过这家店好多次,是早上也念叨,晚上也念叨,中午还要遗憾一下他们家没有外卖,只能吃公司附近早就吃腻了的快餐。

  可惜冯乐欣住的地方和阎荔是反方向,怎么也顺不了路,上班已经够累了,下班后没有精力去那么远的餐厅,导致她对山海食堂这个名字已经无比熟悉,还一次也没去过。

  她兴冲冲的撕开包装纸:“让我来尝尝,这家是不是像你说的那么好吃!”

  说着,冯乐欣大口咬下,血糯米、紫米和大米混合的米饭软糯适口,金灿灿的肉松十分咸鲜香酥,舌尖先尝到一点焦香,然后感受到肉松特有的蓬松和酥软,配着米饭一嚼,微甜的米香和肉香一起融合成绵软的鲜。

  冯乐欣“唔”了一声,眼睛都亮了,嘴里的肉松越嚼越香,一点都没有那种嚼不烂的纤维感,掺在肉松里肉眼可见的海苔碎和芝麻,又让肉香里多了一种独特的香味。冯乐欣餍足地大口大口吃着,好几次差点把自己噎到。

  阎荔带着笑看她,好像一点不奇怪她是这种反应似的。

  “这肉松好香啊!”恋恋不舍地把最后一口饭团咽下肚,冯乐欣感叹道,“不知道是买的谁家的配料,一定特别贵。”

  这种优质肉松,一尝就和冯乐欣曾经吃过的几种肉松饼里的肉松截然不同,恰到好处的甜咸交织,配着滋味寡淡的米饭简直是点睛之笔。

  阎荔猜测道:“应该不是从网上买的调味肉松,可能是老板自己做的。他们家早餐的咸菜、咸鸭蛋、茶叶蛋都是自己做的,连卖的鱼丸都是手打的。”

  冯乐欣向往道:“真想马上去吃啊。”早餐都这么好吃,正餐还不得香迷糊了?

  内容未完,下一页继续阅读阎荔看着电脑处理工作,语气低落:“这两天老板有事,暂停营业,你可别扑了个空。”

  “这样啊,”冯乐欣好不容易下了决定就碰上闭门羹,有些失落,不过她又很快提起精神,“你说,我们这个项目马上快完成了,到时候肯定要出去聚餐的,就去这家店怎么样!”

  她抱怨道:“前几次去的餐厅又贵又不好吃,都是被网上的评价骗了,吃的一点都不开心。”

  阎荔眼睛一亮:“对哦,到时候我去找经理,向他好好推荐一下。”

  冯乐欣:“我跟你一起去!”

  ————

  早餐的时间段结束,应玲珑在店门外挂上今日暂停营业的牌子。

  回头看见重明忐忑的表情,她安慰道:“这次一定能考过。”

  今天是重明考人间行走资格证的日子。

  应玲珑看着重明刷了不少题库,觉得他考过的几率还是很大的。见重明有些紧张,她撺掇金乌分享点通过考试的经验。

  金乌无语望天:“我真弄不明白上次重明是怎么答的题,不吃人的妖怪就没有考不过去的。”

  生活常识差了一点,成语熟语一窍不通,都是能通过考试的。这些东西都是放在试卷里凑数的,答这些题答的头昏脑胀时,突然问人类到底好不好吃这种问题,才会有妖怪晕晕乎乎的中招。

  重明满脸无辜,语气确凿无比:“我绝对没有选过吃人的选项。”

  应玲珑想起之前重明做过的那道“答对+10分,答错-100分”的致命题,觉得重明八成是落进差不多的陷阱里了。

  她点点头:“一会杨主任来了,我帮你打听一下。”

  内容未完,下一页继续阅读正说着,杨主任推门而入。

  他乐呵呵道:“听说应老板生意兴隆,不知道有没有招工的打算?我这里有好多社会闲散妖怪,都很吃苦耐劳的!”

  应玲珑把杨主任迎进来:“暂时不缺人了,重明很能干,他自己就忙得过来。”

  杨主任就是随口一问,本来也没抱多大希望,他坐下来说:“考试一会才开始,另一个监考还没到。”

  应玲珑:“这么正式?就一个考生,还要两个监考?”

  杨主任叹气:“我道行低微,在场的各位哪个不胜过我?怕是在我眼皮子底下作弊,我也发现不了的。”

  正有此意的众人:……

  杨主任继续说道:“不久前还出现了一个行走人间资格证培训班,宣传多年教龄经验,一对一指导,不过包退。其实就是个作弊团伙,他们落网以后,增加了很多新规定,保证考试公平公正。”

  金乌突然出声:“被抓住的妖里有讹兽吗?”

  他要退货!

  金乌昨天在论坛上看到有妖怪拍下的讹兽被雷追着劈的照片,帖子下大家开怀大笑了几百楼,金乌的“哈哈哈哈”还没发出去,突然意识到,他被讹兽骗了!

  嘉荣草口服液根本就没有用!否则讹兽怎么照样被雷劈?

  杨主任摇头:“主谋是只九尾狐,交了巨额罚款,已经放出来了,听说他现在就住在江余。”

  应玲珑:“妖怪犯了错,惩罚就是交罚款吗?”她也不小心犯了一点小错。

  “这是最轻微的惩罚,还有吊销人间行走资格证、遣返回老家、蹲大牢……诸如此类好几种惩罚。”

  内容未完,下一页继续阅读应玲珑悄悄打听:“我师父没有犯事进去了吧?我都三年多没见他了。”

  杨主任哈哈大笑:“应掌门真幽默。”

  应玲珑是真的有这种担忧。不过看杨主任的反应,她师父八成还好好的。

  她放下心来,开始为重明的考试操心。

  “重明上次考试答了多少分来着?”她佯装不经意地问重明。

  重明眼神飘忽:“21分。”

  杨主任监考过多场考试,一看这个分数就知道问题出在哪里,反而鼓励起他:“你不是负分,看来只做错了一道大题,这次肯定能考过!”

  整张试卷只有两道题是必须要做对的,一个是吃不吃人的问题,答对+10分,答错扣100分,还有一道分值是50分的题目,这两道做对了,其他题目全错,资格证也能考下来。

  应玲珑旁敲侧击:“什么大题这么难?不知道我能不能做对。”

  杨主任立刻翻出了重明上次考试的卷子,念到:“走在马路上,因为闯红灯被卡车撞飞,你毫发无损地爬起来,围观的人大喊:‘妖怪,肯定是妖怪!’此时你的反应是?”

  应玲珑:“嗯……我就说这是一种新型的碰瓷技术。但是我刚才良心发现,不打算讹人了。”

  杨主任:“五十分到手。”

  金乌说:“我也做过差不多的题,我的回答是‘直接走掉’。”

  重明叫屈:“为什么他这种敷衍的答案都能得分,我那么诚恳地答了一大段!”

  重明在答案中絮絮叨叨地说了一大堆,先去找卡车司机说“是我不懂人类的交通规则才被撞的,和你没关系,不要害怕”,又和周围路人挨个解释“不是所有的妖怪都会害人。”最后还不忘加上一句,要看看卡车有没有被撞坏,最好帮司机修好,要是货物散落一地的话,可以帮忙捡起来。

  内容未完,下一页继续阅读杨主任道:“遇到这种事,只有一点最要紧,无论如何都不要承认自己非人的身份。应掌门和金乌的做法都算答对。”

  重明:“可是金乌直接走了,那剩下的烂摊子怎么办?”

  杨主任一脸的习以为常:“你觉得妖管局的全称是什么?”

  “妖怪管理局?”

  “嗐,妖怪怎么可能管的住?妖管局的全称是妖怪突发事件应急管理局。”

  杨主任高深莫测道:“简而言之,就是给闯了祸的妖怪收拾烂摊子的。”

  应玲珑颇为同情地看向他,还以为杨主任干着一个轻松的闲职,没想到压力这么大。

  杨主任这时扭头看向门外:“看,我们另一位监考到了。”

  说着,走进来一位身材高挑的女人,她有着鸦青色的波浪卷发,发尾微微透着暗红色,身穿紧身黑色背心和牛仔裤,肩背和胳膊上露出的大块皮肤纹着大团的花纹。

  杨主任开口:“箫韶大人,这几位是……”

  女人已经一把揽住了应玲珑的肩膀,明艳一笑:“玲珑你下山怎么不告诉我?”

  应玲珑先是惊讶,又埋怨道:“你连手机都没有,我也联系不上你。”

  箫韶是只凤凰,曾经在黎丘山上长住过一段时间,和应玲珑很是熟稔。宗门厨房灶台里那簇从不熄灭的灶火就是箫韶给的。

  箫韶:“手机还要随身带着,麻烦死了。我现在在古得金典商务俱乐部做调酒师,有事你可以打前台的电话找我。”

  应玲珑欲言又止:“这个金什么得的俱乐部是干什么的?”她好像对这个名字有点眼熟,是在哪见过呢?

  内容未完,下一页继续阅读箫韶:“是夜总会。人类男女喜欢到我们那里抱在一起扭动,还要点毫无灵气还贵的要死的酒喝。”

  应玲珑:“也挺、挺好的。”

  寒暄过后,杨主任才插上话:“箫韶大人,原来你们都认识啊。”金乌和重明也和箫韶搭了几句话,几个人竟然都相熟。

  箫韶用习以为常的语气道:“小杨,你还年轻,等你活到我这个岁数,圈子里的人和妖就没有不认识的了。”

  外表看起来近五十岁的杨主任像个鹌鹑似的点头:“您说的是。”

  箫韶又问:“你们三个谁是考生?”

  重明:“是我。”

  “那开始吧。”

  箫韶挥手布了个结界。

  ————

  结界外,应玲珑和金乌在制作和包装客人订购的小零食。

  就在昨天,应玲珑的店铺正式在山海商城开通上线,到现在为止,已经接到了两单生意。

  加上胥青那一大笔订单,把这些零食做好,应玲珑至少能赚到五千块。也不枉她一开始就投入了不少成本,订做了包装袋,还买了专用的封口机。

  金乌看看杨主任,又看看应玲珑,压低了声音道:“你不担心杨主任看到罚你的钱?你这是三无产品。”

  金乌可是悄悄查过的,制作和售卖这种包装食品,要申请一大堆的证明,像什么食品生产许可证,食品流通许可证,预包装许可证,应玲珑可什么都没有!

  内容未完,下一页继续阅读应玲珑一点都不慌张,她难道就没查过吗?餐厅是餐厅,网店是网店,山海食堂各项许可都是杨主任帮着办的,手续齐全,谁也挑不出毛病。至于山海商城里的网店,根本就不要许可证。

  她一语道破其中的关键:“怕什么,妖怪又不受食品安全法保护。”

  金乌愣了愣:“也是。”

  而且大部分零食真空包装,标注的保质期都很清楚,食物里饱含灵气,本身也没那么容易坏掉。

  应玲珑把烤好的饼干摆在金乌面前,又递给他一张配货单,示意他快点打包:“这是最后一炉饼干了,都包装好以后叫帝江来取件就行,记得看客人的备注,我记得有个说把东西放在门口,不要敲门的。妖怪里也有社恐吗……”

  她嘀嘀咕咕的进了厨房。

  不到半个小时,重明就交卷了。

  结界撤掉的那一瞬间,一股酸辣鲜香的气息席卷而来,箫韶怔了怔:“玲珑做的菜什么时候这么香了?”

  箫韶住在黎丘山时,没少见应玲珑做饭。

  每一餐在箫韶眼里就和纸上的画似的,漂亮诱人,一口咬下去,和吃纸没多大区别。可是今天的菜香味简直蓬勃到爆炸,她下意识地喉头滚动,追逐这这股香味。

  杨主任抬脚又顿住,感觉这香味好像化作了一条实质的绳子把他拴住了:“这味道……”

  重明兴冲冲越过他们,跑进厨房:“老板,我考完了!雕棠酒!雕棠酒!”

  应玲珑探出头来:“杨主任,箫韶,留下来吃顿饭吧,我特意买了文鳐鱼。”

  杨主任和箫韶本来就挪不动脚步了,这下顺理成章地坐了下来。

  杨主任还略微矜持:“那就叨扰了,应掌门。”

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