第314章 粽香
第314章粽香
“嗷呜~”
沈芊轻轻吹了吹冒着热气和浓郁葱香味的海参，而后快速送入口中品尝起来。
海参表面略显浓稠的鲜美芡汁，在入口的瞬间如同香味的炸弹一般，在唇齿间爆发出惊人而复杂的香味。
烧透的海参口感软糯，充分入味的同时自身独属于海参的独特鲜味并未完全消失，而是悄然融入到葱香之中。
味道上的完美融合与口感上的惊艳交织，带给沈芊的是一种前所未有过的享受。
“呼！”
品味片刻之后，沈芊带着几分不舍将海参咽下，脸上满是意犹未尽的神情，“这是我吃过的，用海参烹饪的美食之中最美味的一种了。”
“我也是。”一旁的周天浩已经夹起了第二个海参，闻言将海参送入口中的动作微微停顿了一下。
“不过说起来，我吃海参的次数还真不多，天华州那边很少有用海参烹饪的美食。”
“那秦琅为啥会烹饪。”沈芊闻言，神情古怪起来。
周天浩被沈芊这么一问，也沉默了。
“运气好掌握了这么一种。”
秦琅打了个哈哈蒙混过去，夹起两个海参喂给一旁几乎快要流口水的蛋宝和辣辣口中，而后转身走向桌案。
“你们接着吃吧，我开始包粽子。”
听到秦琅这话，沈芊和周天浩匆忙夹起一个海参送入口中，而后同样站起身来。
美食不容错过，但秦琅的烹饪更不容错过！
蛋宝和辣辣脸上还带着浓郁的满足神色，身体却已经朝着秦琅追了过去。
烹饪的过程，怎么少得了它们俩的参与呢？
于是剩下的葱烧海参，就被沈芊和周天浩的食灵一拥而上，尽数瓜分了。
刚好，每只食灵分一个，盘中剩下的海参就没了。
品味完口中海参美妙的滋味后，六只食灵彼此对视一眼，紧接着开始争夺餐盘中蘸着汤汁的油菜心。
另一边，重新回到桌案前的秦琅开始清洗红豆和绿豆，后两者相比糯米，分量颇少。
清洗好的红豆绿豆和泡好的糯米被秦琅混合在一起，放在一个大盆中，米白色的糯米之间夹杂着少许红色和浅绿色，颇为好看。
粽子的做法有许多，不论是包粽叶的方式还是馅料的选择，不同的地方都有极大的差别，甚至还有甜咸之分，唯一的相同点或许就是都用到了糯米。
而秦琅要做的，是他前世家中常做的鲜肉粽子。
和寻常的鲜肉粽子不同，他家的粽子会放上一些红豆和绿豆，看上去更好看，闻起来也带着淡淡的豆香味。
两片粽叶中间重叠，折一个直角之后再折一次，将折起的粽叶部分鼓起，便成了一个小小的圆锥状。
这是三角粽子的折法。
在沈芊和周天浩好奇的目光中，秦琅用小勺在圆锥状的粽叶里填入糯米，填至一半高度的时候加入一块肥瘦均匀的去皮五花肉。
而后再加糯米盖住五花肉，填满整个圆锥区域。
紧接着用粽叶给圆锥的底端封口，用细绳捆好固定，一个看上去像三棱锥，每条边却显得颇为圆滑的三角粽子就这样包好了。
“这就是粽子？”沈芊看着秦琅的动作，忽然有些跃跃欲试，“我能不能试试？”
看上去，似乎并不难，也没有太多的烹饪步骤。
“我也想试试。”周天浩举起一只手，主动请缨。
“咕噜！”
“恰咔！”
全程观看的两小只同样有了尝试的想法。
就连中途分完葱烧海参凑上来的其他六只食灵，脸上也浮现出期待的神色。
“有些美食，过程与结果一样有意义。”秦琅笑了笑，“粽子就是这样一种美食。”
“所以大家一起包粽子吧！”
听到秦琅的话，大家齐齐欢呼起来，一拥而上。
“秦琅，粽子里面能不能放点别的？”
“当然可以，咸蛋黄、火腿这些食材都可以加入，也可以什么都不加，煮熟后蘸着白砂糖吃。”
“听起来很有意思的样子。”
“那就试试看！”
“…”
很快，在大家有说有笑的忙碌中，桌案前出现了堆成两座小山的粽子。
一边的粽子外观都是标准的三角粽，另一边的粽子则有些良莠不齐，有的标准，有的则形状奇特。
后者是八只食灵努力的结果。
除了有念之波动的蛋宝和拉克之外，其他的食灵都是通过两两互助的方式包粽子的，自然闹出了不少笑话。
但很显然，不论御灵厨还是食灵都很享受这段时光。
“马上就可以吃到了！”看着大家期待的眼神，秦琅笑着启动蒸锅，将粽子分批加入其中。
现包的粽子，蒸熟会比煮熟更好地留存其中的味道。
辣辣很主动地飞到蒸锅上空，开始施展烹调加速。
很快，蒸锅内的粽子便到了可以吃的程度。
“尝尝看。”秦琅将粽子分给大家之后，拿起一个自己包的粽子，用剪刀剪开表面捆扎的细绳。
为了区分大家包的粽子，不同的粽子细绳颜色不同。
熟练地剥开包裹在粽子表面的粽叶，在尖端咬了一口，他的脸上很快露出享受的表情。
刚蒸熟的糯米十分软糯，其中混杂的红豆和绿豆已经充分吸收了水分，变得软糯了起来。
粽叶之中的竹香味在蒸制过程中丝丝缕缕渗透到内部，在糯米之中留下了让人惊艳的痕迹。
除此之外，还有一丝肉香味混杂其中。
这也是秦琅包的鲜肉粽子要选择带肥肉的五花肉部分，而不使用纯瘦肉的原因。
肥肉在蒸熟的过程中会渗出油脂，这些油脂会被附近的糯米吸收，为糯米附加上更浓郁的香味。
相比糯米，肥肉的量并不多，因此带来的整体观感丝毫不会让人觉得油腻，只会让人吃得更香。
三两口下去，一个肉粽在秦琅手中就只剩下粽叶了。
“不愧是我包的，真好吃！”沈芊脸上带着满足，手上捧着吃了一半的粽子。
在听了秦琅的介绍后，她果断地在粽子里加入了咸蛋黄，尝试了一下不同的风味。
“我的也不错。”周天浩笑着开口，慢悠悠的拿起第二个。
他的是火腿风味。
秦琅看着美滋滋品尝着自己努力成果的大家，心中呢喃一声。
“端午安康。”
——
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本章末彩蛋章内容；
【包粽子】
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“嗷呜~”
沈芊轻轻吹了吹冒着热气和浓郁葱香味的海参，而后快速送入口中品尝起来。
海参表面略显浓稠的鲜美芡汁，在入口的瞬间如同香味的炸弹一般，在唇齿间爆发出惊人而复杂的香味。
烧透的海参口感软糯，充分入味的同时自身独属于海参的独特鲜味并未完全消失，而是悄然融入到葱香之中。
味道上的完美融合与口感上的惊艳交织，带给沈芊的是一种前所未有过的享受。
“呼！”
品味片刻之后，沈芊带着几分不舍将海参咽下，脸上满是意犹未尽的神情，“这是我吃过的，用海参烹饪的美食之中最美味的一种了。”
“我也是。”一旁的周天浩已经夹起了第二个海参，闻言将海参送入口中的动作微微停顿了一下。
“不过说起来，我吃海参的次数还真不多，天华州那边很少有用海参烹饪的美食。”
“那秦琅为啥会烹饪。”沈芊闻言，神情古怪起来。
周天浩被沈芊这么一问，也沉默了。
“运气好掌握了这么一种。”
秦琅打了个哈哈蒙混过去，夹起两个海参喂给一旁几乎快要流口水的蛋宝和辣辣口中，而后转身走向桌案。
“你们接着吃吧，我开始包粽子。”
听到秦琅这话，沈芊和周天浩匆忙夹起一个海参送入口中，而后同样站起身来。
美食不容错过，但秦琅的烹饪更不容错过！
蛋宝和辣辣脸上还带着浓郁的满足神色，身体却已经朝着秦琅追了过去。
烹饪的过程，怎么少得了它们俩的参与呢？
于是剩下的葱烧海参，就被沈芊和周天浩的食灵一拥而上，尽数瓜分了。
刚好，每只食灵分一个，盘中剩下的海参就没了。
品味完口中海参美妙的滋味后，六只食灵彼此对视一眼，紧接着开始争夺餐盘中蘸着汤汁的油菜心。
另一边，重新回到桌案前的秦琅开始清洗红豆和绿豆，后两者相比糯米，分量颇少。
清洗好的红豆绿豆和泡好的糯米被秦琅混合在一起，放在一个大盆中，米白色的糯米之间夹杂着少许红色和浅绿色，颇为好看。
粽子的做法有许多，不论是包粽叶的方式还是馅料的选择，不同的地方都有极大的差别，甚至还有甜咸之分，唯一的相同点或许就是都用到了糯米。
而秦琅要做的，是他前世家中常做的鲜肉粽子。
和寻常的鲜肉粽子不同，他家的粽子会放上一些红豆和绿豆，看上去更好看，闻起来也带着淡淡的豆香味。
两片粽叶中间重叠，折一个直角之后再折一次，将折起的粽叶部分鼓起，便成了一个小小的圆锥状。
这是三角粽子的折法。
在沈芊和周天浩好奇的目光中，秦琅用小勺在圆锥状的粽叶里填入糯米，填至一半高度的时候加入一块肥瘦均匀的去皮五花肉。
而后再加糯米盖住五花肉，填满整个圆锥区域。
紧接着用粽叶给圆锥的底端封口，用细绳捆好固定，一个看上去像三棱锥，每条边却显得颇为圆滑的三角粽子就这样包好了。
“这就是粽子？”沈芊看着秦琅的动作，忽然有些跃跃欲试，“我能不能试试？”
看上去，似乎并不难，也没有太多的烹饪步骤。
“我也想试试。”周天浩举起一只手，主动请缨。
“咕噜！”
“恰咔！”
全程观看的两小只同样有了尝试的想法。
就连中途分完葱烧海参凑上来的其他六只食灵，脸上也浮现出期待的神色。
“有些美食，过程与结果一样有意义。”秦琅笑了笑，“粽子就是这样一种美食。”
“所以大家一起包粽子吧！”
听到秦琅的话，大家齐齐欢呼起来，一拥而上。
“秦琅，粽子里面能不能放点别的？”
“当然可以，咸蛋黄、火腿这些食材都可以加入，也可以什么都不加，煮熟后蘸着白砂糖吃。”
“听起来很有意思的样子。”
“那就试试看！”
“…”
很快，在大家有说有笑的忙碌中，桌案前出现了堆成两座小山的粽子。
一边的粽子外观都是标准的三角粽，另一边的粽子则有些良莠不齐，有的标准，有的则形状奇特。
后者是八只食灵努力的结果。
除了有念之波动的蛋宝和拉克之外，其他的食灵都是通过两两互助的方式包粽子的，自然闹出了不少笑话。
但很显然，不论御灵厨还是食灵都很享受这段时光。
“马上就可以吃到了！”看着大家期待的眼神，秦琅笑着启动蒸锅，将粽子分批加入其中。
现包的粽子，蒸熟会比煮熟更好地留存其中的味道。
辣辣很主动地飞到蒸锅上空，开始施展烹调加速。
很快，蒸锅内的粽子便到了可以吃的程度。
“尝尝看。”秦琅将粽子分给大家之后，拿起一个自己包的粽子，用剪刀剪开表面捆扎的细绳。
为了区分大家包的粽子，不同的粽子细绳颜色不同。
熟练地剥开包裹在粽子表面的粽叶，在尖端咬了一口，他的脸上很快露出享受的表情。
刚蒸熟的糯米十分软糯，其中混杂的红豆和绿豆已经充分吸收了水分，变得软糯了起来。
粽叶之中的竹香味在蒸制过程中丝丝缕缕渗透到内部，在糯米之中留下了让人惊艳的痕迹。
除此之外，还有一丝肉香味混杂其中。
这也是秦琅包的鲜肉粽子要选择带肥肉的五花肉部分，而不使用纯瘦肉的原因。
肥肉在蒸熟的过程中会渗出油脂，这些油脂会被附近的糯米吸收，为糯米附加上更浓郁的香味。
相比糯米，肥肉的量并不多，因此带来的整体观感丝毫不会让人觉得油腻，只会让人吃得更香。
三两口下去，一个肉粽在秦琅手中就只剩下粽叶了。
“不愧是我包的，真好吃！”沈芊脸上带着满足，手上捧着吃了一半的粽子。
在听了秦琅的介绍后，她果断地在粽子里加入了咸蛋黄，尝试了一下不同的风味。
“我的也不错。”周天浩笑着开口，慢悠悠的拿起第二个。
他的是火腿风味。
秦琅看着美滋滋品尝着自己努力成果的大家，心中呢喃一声。
“端午安康。”
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本章末彩蛋章内容；
【包粽子】
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